Fiori di zucca fritti in pastella
Come secondo piatto, per accompagnare l'aperitivo o come antipasto, i fiori di zucca fritti in pastella sono buoni sempre. Ingredienti per 2 persone 8 fiori di zucca 1 uovo 100 gr di farina 00 120 ml di acqua frizzante/ birra fredda sale q.b. Preparazione Pulire i fiori togliendo il pistillo interno, sciacquare i fiori e riporli su un vassoio con della carta assorbente in frigo per il tempo...
