Melanzane ripiene al forno
Le melanzane ripiene sono un'attima soluzione per un secondo piatto o come piatto unico. Prepararle è semplice e abbastanza veloce, vediamo come prepararle nella versione senza carne. Ingredienti per due persone 1 melanzana tonda grande150 gr di pomodori picadilly o ciliegina2 cucchiai di olive nere denocciolate1 fetta di pane da cui ricavare la mollica olio evo1 spicchio d’agliobasilico...
